Genuss
Regionalität
Entspannung
Zerza Fische Waidegg
Fischlokal - Fischspezialitäten in verschiedensten Variationen umrandet mit natürlichen Zutaten, sowie einer passenden Getränkeauswahl
Verkauf - von frischen und geräucherten Fischspezialitäten (Kaviar, Räucherfisch in Öl, Fischaufstrich, Gutscheinen)
Selber Angeln - selbst gefangene Fische für zu Hause, Anglerequipment wird zur Verfügung gestellt
Fischplatten auf Vorbestellung
Speisekarte
Tipps, Rezepte
Der Fisch sollte immer einen Tag vor Zubereitung gekauft werden. Auch Fischfleisch sollte abliegen und zur Ruhe kommen. Wir der Frisch zu frisch zubereitet gerinnt das Eiweiß und er wird trocken.
Wir freuen uns auf Euch!
Adresse
Öffnungszeiten
