Zerza's Fischlokal / Fischverkauf

Genuss

Mit Liebe zu den Fischen und mit Liebe zum Menschen erwartet Sie ein kulinarisches Genusserlebnis.

Regionalität

Die Fische stammen aus reinsten Gailtaler Quellwasser - Nachhaltigkeit und Regionalität sind für uns kein Fremdwort.

Entspannung

Einfach mal abschalten, entspannen und genießen, oder lieber selber Angeln?

Zerza Fische Waidegg

Verkauf von frischen und geräucherten Fischspezialitäten - Kaviar, Gutscheinen

Fischplatten auf Vorbestellung!

Öffnungszeiten

Oktober bis April, Verkauf nach Absprache, Fischstub'n - Ganzjährig nach Absprache

Über Uns

Zerza's Fischlokal

Wir freuen uns, dass Sie bei uns "einkehrn" und mit uns gemeinsam die schöne Landschaft, unser uriges Lokal und unsere frischen Spezialitäten genießen.

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Leistungen

Quellwasser

Fische

Selber

Fischen

Kulinarisches

Fischlokal

Im Winter

Fischstuben

Speisekarte

Vorspeisen

Hauptspeisen

Tipps, Rezepte

Der Fisch sollte immer einen Tag vor Zubereitung gekauft werden. Auch Fischfleisch sollte abliegen und zur Ruhe kommen. Wir der Frisch zu frisch zubereitet gerinnt das Eiweiß und er wird trocken.

14. Mai 2020