Genuss
Mit Liebe zu den Fischen und mit Liebe zum Menschen erwartet Sie ein kulinarisches Genusserlebnis.
Regionalität
Die Fische stammen aus reinsten Gailtaler Quellwasser - Nachhaltigkeit und Regionalität sind für uns kein Fremdwort.
Entspannung
Einfach mal abschalten, entspannen und genießen, oder lieber selber Angeln?
Zerza Fische Waidegg
Fischlokal - Fischspezialitäten in verschiedensten Variationen umrandet mit natürlichen Zutaten, sowie einer passenden Getränkeauswahl
Verkauf - von frischen und geräucherten Fischspezialitäten (Kaviar, Räucherfisch in Öl, Fischaufstrich, Gutscheinen)
Selber Angeln - selbst gefangene Fische für zu Hause, Anglerequipment wird zur Verfügung gestellt
Fischplatten auf Vorbestellung
Öffnungszeiten
Lokal/ Verkauf im Sommer
Juli/ August: Mittwoch bis Samstag ganztägig
(Küche: 11:00 - 20:00 Uhr)
Sonntags: Küche 11:00 bis 15:00 Uhr
September: Mittwoch bis Sonntag über Mittag
(Küche: 11:00 - 14:00 Uhr)
Verkauf: täglich ab 9:30 Uhr
Ruhetag: Montag und Dienstag
Speisekarte
Vorspeisen
Hauptspeisen
Tipps, Rezepte
Der Fisch sollte immer einen Tag vor Zubereitung gekauft werden. Auch Fischfleisch sollte abliegen und zur Ruhe kommen. Wir der Frisch zu frisch zubereitet gerinnt das Eiweiß und er wird trocken.
14. Mai 2020
Liebe Freunde von Zerza's Fischlokal, ab sofort haben wir wieder für Sie geöffnet!
30. März 2020
Liebe Freunde von Zerza's Fischlokal, ab sofort haben wir wieder für Sie geöffnet!
Wir freuen uns auf Euch!
Adresse
Anraun 2 9631 Jenig
Öffnungszeiten
Lokal/ Verkauf im Sommer Juli/ August: Mittwoch bis Samstag ganztägig (Küche: 11:00 - 20:00 Uhr) Sonntags, Küche 11:00 bis 15:00 Uhr September: Mittwoch bis Sonntag über Mittag (Küche: 11:00 - 14:00 Uhr) Verkauf täglich ab 9:30 Uhr Ruhetag: Montag und Dienstag Oktober bis April Verkauf nach Absprache Fischstub'n Ganzjährig nach Absprache
